Sushi na zielono

Podziel się przepisem:

Składniki:

  • 2 szklanki surowego ryżu do sushi
  • 2,5 szklanki wody
  • 1/4 szklanki octu ryżowego
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 arkusz nori
  • 1/2 ogórka, obranego i pokrojonego w cienkie paski
  • 1 awokado, obrane i pokrojone w cienkie plastry
  • 1/2 szklanki liści szpinaku baby
  • Wasabi do smaku

Instrukcje:

  1. Przygotuj ryż sushi zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Wymieszaj ocet ryżowy, cukier i sól w małym rondelku i podgrzej, aż cukier i sól się rozpuszczą.
  2. Kiedy ryż jest gotowy, przełóż go do dużej miski. Wlej mieszankę z octem na wierzch i delikatnie wymieszaj łyżką drewnianą, aż ryż jest równomiernie pokryty.
  3. Ułóż arkusz nori na dużej płaskiej powierzchni. Na górnym końcu nori połóż równomiernie liście szpinaku, następnie dodaj paski ogórka i plastry awokado.
  4. Dodaj na wierzch odrobinę wasabi (ilość do smaku) i równomiernie rozprowadź go po wierzchu składników.
  5. Przełóż porcję ryżu sushi na górną część nori, nałożoną wcześniej ze składnikami. Staraj się, aby ryż był równomiernie rozłożony i lekko dociskaj go, aby kleił się z pozostałymi składnikami.
  6. Zwiń sushi, zaczynając od górnej krawędzi nori. Naciskaj i zwijaj sushi, aby utworzyć zwartą rolkę.
  7. Przekrój sushi na kawałki o grubości około 1,5 cm.
  8. Podawaj z sosem sojowym, a jeśli wolisz, możesz dodać dodatkową porcję wasabi dla wzmocnienia smaku.

Zielone sushi z wasabi jest gotowe! Można go podawać jako przekąskę, lunch lub kolację.

Podobne przepisy:

  • Przepis na dżem ze śliwek

    Dżem ze śliwek to wspaniały pomysł na to by zachować smak lata w słoiku, sięgnąć po niego w środku zimy…

  • Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką

    Składniki Ciasto 100 gram świeżych drożdży 1 szklanka cukru 1 cukier waniliowy z prawdziwą wanilią 4 jajka 1 szklanka oleju…

  • Karp smażony

    Karp to jedno z dań, bez których Święta Bożego Narodzenia nie mogą się odbyć. Zobacz jak go przygotować. Składniki na…

  • Błyskawiczna sałatka na grilla

    Mamy długi weekend i piękną pogodę. Wiele osób decyduje się na grilla. Jeśli szukacie pomysłu na sałatkę, którą możecie podać…

  • Sałatkowa Chwilka

    Sezon na warzywa się jeszcze nie skończył, korzystajmy. Sałatka pasuje na imprezy, Grilla oraz jako dodatek do obiadu. Składniki 1…