Zastanawiasz się czy można przygotować sycący i zdrowy obiad w 15 minut? Koniecznie zobacz ten przepis.
- 2 kostki tempehu (2 x 200 g) – naturalnego lub smażonego,
- 3 marchewki,
- kilka różyczek brokułów,
- 1 duża cebula,
- 5 – 6 łyżeczek zblendowanych suszonych pomidorów (lub pasty z suszonych pomidorów),
- 1 opakowanie zielonej, krojonej fasolki szparagowej,
- zioła i przyprawy: domowej roboty roślinna „kostka rosołowa” (jeśli nie masz to można użyć kupnej wegańskiej kostki lub bulionu, ale uwaga na skład (!) lub po prostu suszonej włoszczyzny), czubryca (mam na nią aktualnie fazę) lub inne ulubione zioła, sól,
- oliwa z oliwek,
- opcjonalnie: ryż lub wybrana kasza jako dodatek, ale niekoniecznie.
