Czy można zrobić szarlotkę bez jabłek? :) Ja spróbowałam i wyszła wyśmienicie ! Połączenie soku jabłkowego i kremu karpatkowego dało zadziwiający efekt.
Składniki na biszkopt:
- 8 jajek
- ¾ szklanki mąki tortowej
- ¾ szklanki mąki ziemniaczanej
- 1 szklanka cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- tłuszcz do formy
- wiórki kokosowe do formy
Składniki na masę:
- 2 ¼ szklanki soku jabłkowego 100%
- 1 opakowanie kremu karpatka
- 1 ½ kostki masła
Składniki na poncz:
- 1 szklanka soku jabłkowego 100%
- 1 łyżka spirytusu
Składniki na polewę:
- 1 gorzka czekolada
- 1 mleczna czekolada
- 1 mała śmietana 12%
