Pyszny pomysł na grilla. Jeśli chcecie spróbować czegoś nowego to polecam :)
Składniki marynaty
- 5-6 łyżek sosu-marynaty teriyaki
- 5 łyżek oleju/oliwy
- 1-2 łyżeczki ziaren kolendry (świeżo utłuczonej w moździerzu lub zmielonej)
- 2-3 ząbki czosnku (drobno posiekanego i zmiażdżonego nożem)
- 1 łyżeczka imbiru
- Składniki marynaty dokładnie wymieszać w misce.
Na szaszłyki
- 500 g mięsa wieprzowego z polędwicy (w wersji lux polędwicy wołowej)
- 2 cebule
- 1-2 cukinie
- papryka żółta i czerwona
- 10-15 pieczarek
- patyczki do szaszłyków
