SZYBKI KURCZAK W SOSIE ŚMIETANOWYM Z CURRY

Przepis na pyszne i błyskawiczne danie z kurczakiem i warzywami w aksamitnym żółtym sosie śmietanowym. Podajemy z ryżem.

Składniki:

• podwójna pierś z kurczaka

• por

• 2 marchewki

• 200 ml śmietany 30% lub 36% (do sosów powinno się dawać 30%, ja akurat miałam 36% i też była dobra)

• łyżeczka curry

• pół łyżeczki kurkumy

• szczypta imbiru

• papryka ostra, sól, pieprz do smaku