Szybkie ciasto biszkoptowe z rabarbarem jest bardzo proste do zrobienia i wyjątkowo smaczne. Przygotujemy je w nie więcej niż 20 minut, a potem wystarczy tylko upiec w piekarniku. Biszkopt wychodzi miękki, puszysty i leciutki, a dzięki rabarbarowi staje się wilgotny.
Składniki
- 6 całe jajka rozmiar S lub 5 o rozmiarze M
- szklanka cukru (200 g)
- łyżka oleju
- szklanka mąki pszennej typ 450 lub 500 (150 g)
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej (50 g)
- łyżeczka proszku do pieczenia
