
Składniki ( na tortownicę 26 cm.)
– 5 jajek
– 1 szklanka cukru
– 2,5 szklanki mąki
– 0,5 szklanki oliwy z oliwek
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 1 łyżeczka sody
– 2 płaskie łyżki kakao
– cztery duże gruszki
– tłuszcz i bułka tarta do wysmarowania formy