Szynka z warzywami pieczona w rękawie

Szynka z warzywami pieczona w rękawie wychodzi miękka, soczysta i aromatyczna. Mięso piecze się w sosie własnym i nie wymaga dodatku tłuszczu. W towarzystwie puree ziemniaczanego stanowi pyszne danie obiadowe dla całej rodziny.

Składniki

• 1 kg szynki wieprzowej
• 2 średnie marchwie
• 3 średnie cebule
• 2 łyżki sosu sojowego
• sol
• pieprz
• pierz ziołowy
• czosnek granulowany
• papryka wędzona i ostra