Ta tarta czekoladowo-pomarańczowa to prawdziwe cudo. Smakuje wręcz obłędnie. A do tego nie wymaga pieczenia :)
Składniki
spód ciasteczkowy
- 200 g herbatników (użyłam czarne)
- 80 g rozpuszczonego masła
żelka pomarańczowa
- 2 większe pomarańcze – waga około 300 g
- 100 ml wody lub soku pomarańczowego
- łyżka miodu – lub do smaku
- 2 łyżeczki żelatyny + trochę wody do jej rozpuszczenia
masa czekoladowa
- 200 g dobrej gorzkiej czekolady
- 200 ml śmietany kremówki – użyłam 30%
- skórka starta z jednej pomarańczy
dekoracja
- 100 g kremówki
- 250 g serka mascarpone
- łyżka cukru pudru
- 100 g czekolady – użyłam mleczną
- 1 łyżka gorzkiego kakao
