TARTA SEROWA Z PIECZONYM CZOSNKIEM

Tarta na cieście francuskim z dwoma serami – delikatną mozzarellą i wyrazistą gorgonzolą oraz dodatkiem pieczonego czosnku.

Składniki

• 1 op. ciasta francuskiego
• 2 główki czosnku
• 150 g sera gorgonzola
• 1 kula mozzarelli
• 100 g mozzarelli tartej
• 1/2 łyżeczki tymianku
• 1/2 łyżeczki rozmarynu
• 2 łyżeczki oliwy
• szczypta soli morskiej