Torcik Ferrero Rocher to połączenie czekolady i orzechów, od którego trudno się oderwać.
Składniki
Ciasto:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 5 jajek
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 3/4 kostki masła
- 50 g gorzkiej czekolady
- 2 szt. pralin orzechowych (u mnie: parlinki Wawel)
- 3 łyżki masła orzechowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Masa:
- 200 ml śmietanki 36%
- 250 g serka mascarpone
- 100 g gorzkiej czekolady
- 4 szt. pralin orzechowych
- 100 g zmielonych orzechów włoskich
Dekoracja:
- 100 g orzechów włoskich
- 1/2 szklanki mleka
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki kakao
- 2 łyżki cukru pudru
- 100 g wiórek kokosowych
