Tort z mini pączków z kremem czekoladowym i czekoladową polewą. Trudno się mu oprzeć! Do tego wygląda naprawdę obłędnie. Zrobi show na każdej imprezie :)
Składniki
Na pączki
- 400g mąki
- 40g masła
- 3 żółtka jaj
- 170g cukru
- 170g kwaśnej śmietany
- 2 łyżki proszku do pieczenia
- 1 szczypta soli
Krem czekoladowy
- 700ml śmietanki
- 50g kakao w proszku
- 2 łyżeczki espresso
- 60g cukru pudru
- 2 łyżeczki aromatu waniliowego
Polewa
- 100g śmietany
- 100g ciemnej czekolady
Dodatkowo
- olej do smażenia
Zobaczcie tylko czy nie wygląda to apetycznie? Istna bomba kaloryczna, której ciężko się oprzeć :)
Przygotowanie
- Składniki na ciasto zmiksuj razem i odstaw na chwilę do wyrośnięcia
- Rozwałkuj i wykrój „oponki”
- Usmaż je na głębokim oleju
- Oponki są gotowe, przechodzimy do kremu czekoladowego
- Ponownie zmiksuj ze sobą wszystkie składniki.
- Pączki ułóż na talerzu (1 warstwę) i przykryj kremem. Potem następną.
- Na koniec polej polewą czekoladową. Rozpuść czekoladę i wymieszaj ze śmietanką.
