Świąteczna inspiracja – tort piernikowy z masą marcepanową oraz żurawiną.
Składniki
Biszkopt
- 4 jajka
- 3/4 szklanki cukru
- 3 łyżeczki octu
- 1 szklanka mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 40 g przyprawy do piernika
- 4 łyżki oleju
- szczypta soli
Masa
- 200 g masy marcepanowej
- 300 ml śmietanki 30%
- 250 g serka mascarpone
Dodatkowo
- konfitura z żurawiny
- świeża żurawina
- kostka gorzkiej czekolady
- inne dekoracje
