Tort z masą czekoladową i truskawkami. Sezon na truskawki nie długo się skończy. Pod koniec będą też dużo droższe. Dlatego warto korzystać :)
Składniki
- 500 ml śmietanki 36%
- 1 i 1/2 łyżki prawdziwego ciemnego kakao
- 4 łyżki cukru pudru
- 3 łyżeczki żelatyny
- 1/4 szklanki wrzącej wody
- 150 gram czekolady mlecznej
- 100 gram masła
- 3 łyżki mleka
- 500g truskawek
- 200ml herbaty lub wody z sokiem z cytryny do nasączenia biszkoptu
- wiórki kokosowe ( opcjonalnie )
