Jak ubić śmietanę bez miksera na sztywno? Możemy wyobrazić sobie wiele sytuacji gdy trik ten nam się przyda, a zwłaszcza gdy mikser po prostu odmówi posłuszeństwa. Akurat masz ochotę na swój pyszny deser, a jedyne czego zabrakło to górki śmietany i wisienki na torcie. Co wtedy zrobić? :)
Jak ubić śmietanę bez miksera
Ubicie śmietany bez miksera nie jest tak trudne jak mogłoby się to wydawać. Wystarczy, że znajdziesz jakiś słoiczek odpowiadający wielkością ilości śmietany jakiej potrzebujesz do dokończenia deseru. Następnie do słoiczka wlej śmietanę – najlepiej 30%. Może być również 36%.
Do śmietany dodajemy łyżeczkę cukru pudru i zakręcamy słoik. Teraz pewnie zastanawiasz się co z nim zrobić, machanie przecież będzie głupie, może włożyć do pralki owinięty w koc na mocne wirowanie? Oczywiście, że nie, po prostu będziemy nim wstrząsać :) Zamiast miksera użyjemy siły własnych mięśni i nie bój się, to naprawdę nie trwa długo.
Pomachaj minutkę, następnie otwórz słoik by sprawdzić czy śmietana jest już dostatecznie dobrze ubita. Oczywiście im więcej śmietany tym będzie to dłużej trwało. Gdy wszystko jest gotowe możesz cieszyć się deserem :)
