Genialny przepis na puszyste i delikatne ciasto z borówkami, nikogo nie pozostawi obojętnym wobec siebie. Idealna propozycja na każdą okazję, zarówno do porannej filiżanki, aromatycznej kawy jak i na przeróżne uroczystości i święta. Wykonasz łatwo a smak ciasta zaskoczy każdego.
Forma 24 cm x 24 cm
50 minut czas przygotowania
10 porcji
Składniki
- 200 g masła
- 200 g cukru
- 3 jajka
- 200 g maki pszennej
- 50 g skrobi ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 80 g mleka
- 10 dag borówek
- Cukier puder do posypki
Sposób przygotowania
- Masło rozpuszczam i studzę. Jajka wbijam do naczynia miksującego, wsypuję cukier i miksuję około 5 minut. Następnie wsypuję mąkę, skrobię ziemniaczaną, proszek do pieczenia i ponownie miksuję . Wlewam stopniowo rozpuszczone masło i mleko, jak uzyskam jednolitą masę, ciasto wylewam do formy, wcześniej natłuczonej masłem.
- Układam umyte, osuszone borówki i piekę 40 minut w 180°C
- Po upieczeniu ciasto studzę i posypuję cukrem pudrem.
- Gotowe
- Smacznego
