Udka pieczone w ketchupie i miodzie to bardzo prosty i mało pracochłonny przepis na pyszne mięso drobiowe, które można podać na obiad. Świetnie smakuje w towarzystwie puree z ziemniaków i ulubionej surówki. Takie udka sprawdzą się również jako ciepłe danie na imprezie czy podczas uroczystości rodzinnych.
Składniki
- 1,5 kg udek z kurczaka (mogą być również podudzia czy skrzydełka)
- 4 łyżki ketchupu (ostry)
- łyżka musztardy (sarepska)
- łyżka sosu sojowego
- łyżka oleju
- 3 łyżki miodu pitnego (lub łyżka miodu)
- łyżeczka majeranku, pół łyżeczki czosnku suszonego, szczypta soli, pieprzu i ostrej papryki
