Coś smacznego na danie obiadowe, pałki z kurczaka w pysznym sosie z warzywami.
5 porcji
40 minut czas przygotowania
Składniki
- 5 udek z kurczaka
- ½ opakowania przyprawy do kurczaka po staropolsku
- 1 cebula
- ½ kg pieczarek
- 2 papryki czerwone
- 3 łyżki sosu sojowego ciemnego
- 1 szklanka wody
- 1 łyżka octu jabłkowego
- 4 łyżki ketchupu pikantnego
- 1 łyżka musztardy sarepskiej
- 1 łyżeczka cukru
- Szczypta chili
- Sól
- Pieprz
Sposób przygotowania
- Udka kroimy na połowę, doprawiamy solą oraz przyprawą do kurczaka po staropolsku, układamy w woreczku do pieczenia i pieczemy 30 minut w 180°C.
- Cebule obieramy, drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki, doprawiamy solą oraz pieprzem.
- Papryki kroimy w paski, przekładamy do grzybów, podlewamy wodą, wlewamy sos sojowy, ocet, ketchup, dodajemy musztardę oraz cukier i szczyptę chili. Gotujemy 10 minut i łączymy z udkami.
- Danie gotowe.
- Smacznego
