Brak Ci czasu ciągle jesteś zabiegana, przygotuj szybkie danie obiadowe z makaronem oraz warzywami, wystarczy Ci tylko 40 minut.
6 porcji
40 minut czas przygotowania
Składniki
- 5 szt. udek kurczaka
- 3 ząbki czosnku
- 1szt. cebuli
- 1szt. dużej marchwi
- 450 g fasolki szparagowej zielonej
- 1szt. papryki zielonej
- 1 szt. papryki czerwonej
- 2 opakowania Vifon smak chiński
- Olej do smażenia
- 3 łyżki sosu sojowego ciemnego
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżeczka octu
- Sól
- Szczypta Chili
Sposób przygotowania
- Mięso myję, usuwam kości, skórę. Mięso kroję na małe kawałki, przekładam do miski, wsypuję sól, wlewam sos sojowy, miód, ocet, mieszam.
- Cebulę, czosnek obieram, drobno kroję, smażę na rozgrzanym oleju.
- Do warzyw dodaję mięso razem z marynatą, gdy mięso zmieni kolor, dodaję obraną pokrojoną w słupki marchew. Podlewam jedną szklanką wody, gotuję około 20 minut.
- Papryki myję, osuszam, kroję w paseczki, fasolę kroję na połówki. Następnie fasolę, papryki przekładam do mięsa.
- Na koniec dodaję makaron z zupek chińskich, wsypuję Chili i mieszając gotuję 5 minut.
- Danie gotowe.
- Smacznego.
