
Moja kolejna wersja uli czyli świątecznych ciasteczek bez pieczenia. Masa z herbatników, mogą być jasne lub ciemne. Nadzienie oczywiście wedle uznania, ja wykorzystałam resztki masy kajmakowej z puszki. Ewentualnie zamiast masy kajmkowej polecam krem z masła i ajerkoniaku.
Składniki
- 200 g herbatników, u mnie kakaowe
- 120 g cukru pudru
- 65 g miękkiego masła
- 3-4 krople romatu rumowego
- ok 100 g masy kajmakowej
- 1 suchy wafel tortowy