Mega puszyste, a jednocześnie wilgotne ciasto waniliowe z dodatkiem agrestu. Zamiast agrestu możecie użyć inne drobne owoce. Gorąco polecam.
Składniki
- 350 g (3 szklanki) mąki pszennej
- 300 g (1,5 szklanki) cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- pół łyżeczki sody
- pół łyżeczki soli
- 230 g miękkiego masła
- 1 łyżka ekstraktu z wanilii
- 1 szklanka mleka w pokojowej temperaturze
- 80 g kwaśnej śmietany lub jogurtu naturalnego w temperaturze pokojowej
- 3 duże jajka – użyłam rozmiar L – w temperaturze pokojowej
- około 400 g agrestu
