Wątróbkę drobiową bardzo lubię i mogłabym jeść w każdej postaci. Dzisiaj proponuję prosty przepis na wątróbkę w sosie pomidorowym z dodatkiem marchewki.

Składniki:
- 600 g wątróbki drobiowej
- duża cebula
- duża marchew
- 80 ml przecieru pomidorowego
- sól, pieprz
- mąka