Prosty sposób na sobotni obiad, potrawkę można podać z makaronem, ryżem. Delikatne mięso z kurczaka w słodko pikantnym sosie.
Składniki
- 1 filet z kurczaka
- 5 łyżek sosu sojowego ciemnego
- 5 łyżek ketchupu pikantnego
- 2 łyżki miodu
- Brokuł
- 2 papryki czerwone
- 4 marchewki
- 2 pietruszki
- 1 cebula
- Sól
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania
- Mięso kroimy w paski, przekładamy do miski, doprawiamy solą.
- Dodajemy sos sojowy, ketchup, miód, wszystko razem dokładnie mieszamy i prużymy razem z sosem na niewielkiej ilości rozgrzanego oleju.
- Na drugiej patelni prużymy na rozgrzanym oleju drobno pokrojoną cebulę.
- Do cebuli dodajemy obrane i pokrojone w słupki marchewki oraz pietruszkę, solimy.
- Następnie dodajemy pokrojone w paseczki papryki oraz małe różyczki brokuł, podlewamy trochę wodą i prużymy aż warzywa będą miękkie.
- Warzywa łączymy z mięsem, podajemy z ryżem oraz makaronem.
- Danie gotowe.
