Piersi z kurczaka przygotowane jak lasagne to świetny pomysł na obiad. Są soczyste i bardzo aromatyczne. Całe danie jest naprawdę zaskakujące i przepyszne :)
Składniki
- piersi z kurczaka
- sól
- papryka
- czosnek
- olej
- 1/2 średniej cebuli
- 2 kubki śmietany kremówki
- 1/2 szklanki parmezanu
- 1 szklanka natki pietruszki
- makaron lasagne
- 2 szklanki sera mozzarella
- 6 pasków boczku
Zaczynamy od przecięcia piersi na pół oraz przyprawieniem ich pieprzem oraz solą z obydwu stron. Następnie podsmażamy je z obydwu stron na patelni. Teraz już kończy się zwykłe, a zaczyna niezwykłe :)
Wyjmujemy piersi i na ten sam tłuszcz wrzucamy czosnek, cebulkę, a gdy się trochę zeszkli śmietankę kremówkę. Gdy zacznie wrzeć do śmietanki trafia parmezan i pietruszka. Ponownie zagotowujemy i przekładamy sos na spód blachy do pieczenia.
Na sos układamy ugotowany makaron do lasagne. Dajemy drugą warstwę sosu i układamy piersi z kurczaka. Posypujemy je tarkowaną mozzarellą, boczkiem i pietruszką. Na to znowu ląduje makaron, sos, piersi i jeszcze raz boczek, pietruszka, ser. Teraz odbywa się pieczenie w 175 stopniach przez 25 minut i nasze danie jest już gotowe :)
Piersi a’la lasagne to świetny pomysł na obiad :) Zobaczcie krok po kroku jak je przygotować na wideo poniżej.
