Co zazwyczaj robisz z obierkami ziemniaków? Wyrzucasz je do kosza lub na kompost, jeśli taki prowadzisz. To raczej oczywiste. Traktujemy je jako odpadek, którego raczej nie konsumujemy. Ewentualnie mogą przydać się do kilku zabiegów kosmetycznych. Zazwyczaj jednak po prostu je wyrzucamy, a szkoda. Możemy zrobić z nich bardzo fajną i smaczną przekąskę. Warto, tym bardziej, że wychodzi ona nas prawie za darmo, w końcu i tak byśmy je wyrzucili.
Oczywiście przed obraniem musimy ziemniaki dobrze umyć, jeśli chcemy wykorzystać później ich obierki. Potem możemy już wykorzystać pomysł, który na TikToku zaprezentowała lilyghodrati, która wykorzystała obierki ziemniaków do zrobienia chrupiących chipsów.
Sposób wykonania tej przekąski jest dodatkowo bardzo prosty. Obierki wrzuć do miseczki, dodaj trochę oliwy, soli, pieprzu, papryki (lub innych przypraw, to zależy jaki smak chcecie osiągnąć).
Następnie rozłóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, każdy paseczki obok siebie, tak by nie nachodziły na siebie. A następnie piecz na termoobiegu do momentu, aż obierki wysusza się na chipsy.
@lilyghodrati The peel is the real deal 🥔 ##potatopeels ##crisps ##chips ##potato ##tasty ##easy ##yummy ##food ##foodie ##lifehack ##foodhack ##cooking ##viral ##recipe ##fyp
♬ Sweet Dreams (Are Made of This) (Remastered) – Eurythmics & Annie Lennox & Dave Stewart
