Zapiekanka jest godna polecenia, wszystkim ceniącym swój czas i miłośnikom zapiekanek makaronowych. Genialne połączenie składników z aromatyczną przyprawą i pełnymi smaków warzyw.
8 porcji
30 minut czas przygotowania
Składniki
- 1 podwójny filet z kurczaka
- ½ kg pieczarek
- 1 cebula
- ½ opakowania makronu świderki
- 3 łyżki majonezu
- 3 łyżki ketchupu pikantnego
- 10 dag salami w plasterkach
- 1 duży pomidor
- 15 dag startej mozzarelli
- Olej do smażenia
- Sól
- Pieprz
- 2 łyżki przyprawy Gyros
Sposób przygotowania
- Mięso, myjemy, osuszamy, usuwamy błonki i kroimy w kostkę. Doprawiamy solą oraz przyprawą Gyros i smażymy na rozgrzanym oleju.
- Makaron gotujemy w osolonej wodzie, po ugotowaniu układamy an dnie naczynia żaroodpornego.
- Cebulę obieramy, drobno kroimy i szklimy na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodajemy umyte, pokrojone w plasterki pieczarki, Doprawiamy pieprzem oraz solą.
- Na makaron wykładamy mięso i polewamy sosem ( majonez mieszamy z ketchupem).
- Sos przykrywamy usmażonymi grzybami i układamy plasterki salami oraz plasterki pomidora.
- Wierzch zapiekanki posypujemy mozzarellą.
- Zapiekamy w rozgrzanym piekarniku 20 minut w 180°C.
- Danie gotowe.
- Smacznego.
