Zapiekanka dyniowa z ryżem na słodko

Dziś coś na słodko i jeszcze jesiennie. Zapiekanka ryżowa z dynią.

Składniki:

• 1 kg dyni
• 2 woreczki ryżu
• 3 łyżki cukru
• 5 łyżek masła
• 1 szklanka mleka
• 5 dag bakalii
• 3-4 jaja
• 1 szklanka mleczka kokosowego
• Tłuszcz
• Wiórki kokosowe do formy
• Sól
• Cynamon