Zamiast tradycyjnych gołąbków proponuję gołąbki w formie zapiekanki. Warstwy kapusty przełożone warstwą mięsa z ryżem. Smak gołąbkowy tylko inna forma podania.
Składniki
- ok. 1 kg białej kapusty
- 500 g mięsa mielonego z indyka
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 5 jajek
- 250 ml śmietany 30%
- 3 torebki ryżu
- 3 łyżki zarodków pszennych lub otrębów
- sól, pieprz
- słodka papryka mielona
- ostra papryka mielona
- przyprawa do mielonego
- zioła prowansalskie
- olej do smażenia
