Zapiekanka pieczarkowa

Szybka, smaczna potrawa jednogarnkowa –  w roli głównej pieczarki

Składniki:

• 1 kg pieczarek,
• ½ szklanki mleka,
• 1 łyżka masła,
• 1 łyżka mąki pszennej,
• 10 dag sera żółtego,
• 2 żółtka,
• sól do smaku,
• pieprz do smaku,
• olej do smażenia,
• zielenina do ozdoby.