Zapiekanka z tortellini i kurczakiem gyros

Zapiekanka to chyba najprostsze danie jakie można sobie wyobrazić :) Daje też duże pole popisu, bo wariacji smakowych może być tysiące! U mnie dziś zapiekanka z tortellini i kurczakiem gyros oraz warzywami, w sosie śmietanowo- serowym. Palce lizać!

Składniki:

• 1 duża pierś z kurczaka
• 150 g tortellini serowego
• 150 g makaronu rurki
• 1 średnie opakowanie warzyw mrożonych
• 1 mała śmietana 12%
• 1 jajko
• 150 g startego sera mozzarella
• 1 ząbek czosnku
• Sól, pieprz
• Przyprawa gyros
• Oliwa