Świetne, zdrowe batony, które sprawdzą się w każdych okolicznościach… wymagających dodatkowej energii. :-) Proste i szybkie w przygotowaniu. Bez dodatku cukru.
Składniki
- 1 szklanka wiórków kokosowych (100 g),
- 1 szklanka płatków ryżowych (125 g, możesz też użyć innych płatków),
- 3 duże, dojrzałe banany (moje ważyły bez skórek 450 g),
- 25 g oleju kokosowego (najlepiej płynnej konsystencji),
- 15 szt. suszonych moreli niesiarkowanych (możesz użyć też innych suszonych owoców),
- 1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia (u mnie bezglutenowy).
