Ziemniaki do obiadu po indyjsku

Składniki:

• 1 ½ kg ziemniaków,
• 5 ząbków czosnku,
• 4 łyżeczki cynamonu,
• 5 łyżek kminku,
• 1 łyżeczka chili,
• natka pietruszki,
• sól do smaku,
• mielony imbir do smaku,
• 4 łyżki oleju,
• 5 dag masła.