Aby przygotować to genialne danie musisz przygotować:
4 duże ziemniaki
2 łyżki masła
szklanka posiekanej dymki
łyżeczka soli
trochę pieprzu
1/2 szklanki tartego sera
1/2 szklanki śmietany
1 żółtko
1/3 szklanki posiekanego i podsmażonego boczku
Ugotuj ziemniaki w mundurkach. Gdy trochę przestygną natnij ziemniaka wzdłuż w takim łuku aby móc otworzyć go i wydrążyć środek.
Wydrąż ziemniaka w środku.
Wnętrze ziemniaka posyp pieprzem.
Następnie włóż obraną ze skórki odciętą górę ziemniaka.
Teraz przejdziemy do wydrążonej części ziemniaka. Dodaj do niego masło i śmietanę. Dopraw solą i pieprzem. Nie zapomnij też dorzucić przysmażonego bekonu i posiekanej dymki. Dodaj również posiekany ser i jedno jajko, a następnie dobrze wszystko wymieszaj za pomocą tłuczka.
Przygotowanym w ten sposób farszem wypełnij ziemniaka.
Posyp jeszcze od góry serem.
Potem jeszcze dokładnie przykryj farszem.
Ziemniaki ułóż na blaszce. Możesz ją wyścielić folią żeby potem mieć mniej mycia :) Fajnie jeszcze od góry posypać trochę bekonem jeśli jeszcze Ci trochę jej zostało.
Pieczemy przez 25 minut w 200 stopniach. Danie jest gotowe, prawda, że wygląda apetycznie? :)
