Zupa cebulowa w stylu umbryjskim

Podziel się przepisem:

  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 150 g wędzonego boczku w plastrach, pokrojonego na mniejsze kawałki
  • 500 g cebuli, obranej, posiekanej z grubsza
  • 1 puszka pomidorów krojonych bez skórki
  • 1 czubata łyżeczka suszonej bazylii
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • sól, świeżo mielony pieprz
  • 500 ml wody
  • 3 łyżki sera corregio + trochę do posypania
  • 1 jajko
  • pieczywo do podania

Podobne przepisy:

  • Biszkopt z galaretką i mascarpone

    Biszkopt z galaretką i mascarpone to wyjątkowo pyszne ciasto, które zasmakuje wszystkim łasuchom. Jest nieco czasochłonne w przygotowaniu, ale efekt…

  • Ciasto czekoladowo-brzoskwiniowe

    Co powiecie na pyszne ciasto czekoladowo-brzoskwiniowe? Jego bardzo duża zaletą jest nie tylko to, że jest smaczne i wygląda efektownie,…

  • Przepis na smalec

    Składniki – 40 dag słoniny– 40 dag resztek wędlin– duża cebula– 2 ząbki czosnku– jabłko– pieprz ziołowy– 1 łyżka majeranku–…

  • Jak zrobić dżem z dyni

    Dzisiaj wykonamy dżem z dyni czyli zamkniemy smak jesieni w słoiku, aby potem móc sięgnąć po niego zimową porą. Dżem…