Moja wariacja zupy gulaszowej… wołowo-wieprzowa z papryką, pomidorami i drobną, białą fasolką. Spokojnie może zastąpić dwudaniowy obiad!
Składniki
- ok. 250 g wieprzowiny
- ok. 250 g wołowiny
- 2 cebule
- 2 czerwone papryki
- 2 puszki białej fasoli
- 1 puszka pomidorów krojonych
- 500 ml soku pomidorowego
- ok. 1-1,3 litra wody
- 1 łyżka ajwaru łagodnego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1/3 łyżeczki papryki chili
- sól, pieprz
- olej do smażenia
