Zupa koperkowa z ryżem

Podziel się przepisem:

Czasami lubię zjeść po prostu taką zwykłą ryżankę. Ryż zawsze gotuje w bulionie a nie osobno, dzięki temu zupka jest gęsta tak jak lubię. Tradycyjnie dodałam do niej marchewkę i wzbogaciłam dodatkiem aromatycznego koperku.

Składniki

  • ok 2,2 l bulionu, u mnie drobiowy
  • 1 szklanka białego ryżu
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 5 łyżek posiekanego koperku
  • sól do smaku
  • śmietanka 30% lub mleko do zabielenia zupy

Podobne przepisy:

  • Pieczeń z ziemniaki i karkówką

    Przepis na pyszną pieczeń z ziemniakami i karkówką. Jeśli nie wiesz co zrobić na obiad to może wypróbujecie ten przepis?…

  • Kolorowa sałatka z cukinii

    Kiedy na straganach pojawiają się sezonowe warzywa to znak, że nadszedł czas na przygotowywanie przetworów. To nic, że sklepy są…

  • Chleb nocny

    Chleb nocny to idealne pieczywo dla osób, które nie mają czasu, lub nie lubią przebywać w kuchni. W tym przepisie…