Zupa krem z groszku z miętą

Składniki:

• 1 l bulionu warzywnego
• 3 szklanki świeżego lub mrożonego groszku
• 2 łyżki masła
• 1 cebula
• ½ szklanki śmietany kremówki (najlepiej 36%, lub serek mascarpone)
• sól, pieprz
• pęczek świeżej mięty