ZUPA MEKSYKAŃSKA Z MIĘSEM MIELONYM

Znakomita zupa… lekko ostra dzięki papryczce chili oraz słodka dzięki kukurydzy i naprawdę syta – podana z pieczywem może pełnić funkcję dwóch dań na raz.

Składniki

• 500 g mięsa mielonego ( u mnie: z indyka)
• 2 cebule
• 1 papryka czerwona
• 1 papryczka chili
• 1 puszka czerwonej fasoli
• 1 puszka kukurydzy
• 4-5 pomidorów
• 2-3 łyżki śmietany 18%
• 2 łyżki mąki pszennej
• 1 łyżka pasty paprykowej
• 1 łyżka ketchupu
• papryka słodka mielona
• papryka ostra mielona
• sól, pieprz
• olej do smażenia