Prosta i bardzo smaczna zupa ogórkowa ze świeżych ogórków. Idealna na rodzinny obiad. Świetna alternatywa dla tradycyjnej zupy z ogórków, którą zazwyczaj przygotowujemy z ogórków kiszonych.
Składniki
- 1 mała cebula
- 1 por
- 1 marchewka
- 4 ogórki świeże
- 1 pietruszka
- kawałek korzenia selera
- 1 liść laurowy
- 2 ziela angielskie
- 1,5 l bulionu
- 3 ziemniaki
- 1 kremowy serek topiony
- kilka gałązek koperku
