Zupa pieczarkowa z serem pleśniowym

Pyszna i szybka zupka pieczarkowa z dodatkiem sera pleśniowego. Ja za tym serem nie przepadam ale mężuś lubi więc zupka powstała specjalnie dla niego a ja zjadłam porcję bez sera.

Składniki

• 300 g pieczarek
• 1 l bulionu
• 100 g sera pleśniowego, u mnie z błękitną pleśnią
• masło do smażenia
• 100 ml śmietanki 30 %
• sól
• pieprz
• natka pietruszki
• 1-2 łyżki mąki pszennej
• natka pietruszki do posypania