Zapraszam na zupę rybną, jest idealna dla osób które nie lubią ryb. Delikatna, warzywna, z koperkiem i bez przykrego rybiego zapachu.
Składniki:
- 700g filetu z świeżej białej ryby
- 2 marchwie
- 1/2 selera
- 1 pietruszka
- 1 cebula
- 3 ziemniaki
- pęczek kopru
- sok z cytryny
- 1,5l wody
- sól
- pieprz
- 3 łyżki śmietany 30%
- 1,5 łyżki koncentratu pomidorowego
- 3 łyżki oleju
- 2 kulki ziela angielskiego
- 2 liście laurowe
