Zupa ryżanka z klopsikami z indyka

Lekka i szybka w przygotowaniu zupa, która doskonale sprawdzi się na obiad dla całej rodziny.

Składniki

• 2 duże marchewki
• 1 pietruszka
• pół selera
• 1 mała cebula
• 1 ząbek czosnku
• 125 g ryżu
• gałązka lubczyku 
• łyżka posiekanego koperku
• ok 3 litry wody
• sól
• 0.5 kg mięsa mielonego z indyka
• 1 jajko
• 2 łyżki kaszy manny
• 0,5 łyżeczki czosnku mielonego
• majeranek
• sól