Zupa wiśniowa

Produkty:
z podanych proporcji wyjdzie około 3.5 litra zupy owocowej

• około 1 kg wiśni
• 5-6 listków mięty
• 3 litra wody
• 100 g cukru białego lub brązowego
• 3 łyżki śmietany
• 2 płaska łyżka mąki ziemniaczanej
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• 1/3 łyżeczki cynamonu mielonego
• 4 goździki