Dzisiaj mamy dla Was trzy naprawdę fajne przekąski na imprezę. Ich przygotowanie jest bardzo szybkie i na tym nam zależało. Nikt nie chce tracić całego dnia w kuchni przed imprezą. To czas, w którym mamy się zrelaksować i zabawić ze znajomymi, a nie zagrzebać się w garnkach.
Dlatego imprezowe przekąski powinny być szybkie w przygotowaniu, ale też muszą być smaczne.
Panierowane paluszki serowe
Składniki
- paluszki serowe – ja kupuje w Lidlu te dla dzieci
- jajko
- mąka
- bułka tarta
- olej do smażenia
- papryka słodka
- trochę papryki ostrej
- sól
- pieprz
Przygotowanie
Przygotowanie jest bardzo proste. Wymieszaj mąkę, bułkę tartą i przyprawy aby stworzyć panierkę. Na drugim półmisku roztrzep jajka. Następnie każdy paluszek moczymy w jajku, a potem w panierce. Na koniec smażymy, aż panierka się zarumieni. Najlepiej podawać je ciepłe. Wtedy ser fajnie się rozpływa.
Mini kanapeczki z łososiem i masełkiem szczypiorkowym
Składniki
- bagietka
- masło szczypiorkowe
- łosoś wędzony
- świeża natka pietruszki do dekoracji
Przygotowanie
Przygotowanie jest banalnie proste. Robimy masełko według przepisu, do którego kieruje link w składnikach. Przekładamy je do rękawa i wyciskamy. Następnie dodajemy kawałek łososia wędzonego zwinięty w rulonik, a następnie zdobimy świeżą natką pietruszki.
Krążki cebulowe
Składniki
- 4 cebule (duże)
- 4 jajka
- 1/2 szklanki bułki tartej
- 1 szklanka mąki
- sól
- pieprz
- słodka papryka
- olej do smażenia
Przygotowanie
Zacznijmy od cebuli, którą musimy obrać, a potem pokroić w grube plastry. Następnie oddzielamy kręgi. Gdy mamy cebulę gotową możemy ją zalać zimną wodą i odstawić do momentu, aż będzie nam potrzebna.
Teraz w jednej misce rozbijamy jajka i dodajemy do nich sól, pieprz, paprykę. Następnie trzeba je roztrzepać.
W drugiej miseczce mieszamy bułkę tartą i mąkę na panierkę. Teraz odsączamy cebulę. Maczamy najpierw w jajku z przyprawami, a potem obtaczamy w panierce. Smażymy na głębokim rozgrzanym oleju, aż się zarumieni. Potem odsączamy na papierowym ręczniku.
