Oto przepis na pyszne muffinki, które można przygotować w zaledwie 60 sekund za pomocą kuchenki mikrofalowej. Są one idealne na szybkie śniadanie lub jako przekąska w ciągu dnia.
Składniki:
- 4 łyżki mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki cukru
- 1 jajko
- 3 łyżki mleka
- 1 łyżka oleju roślinnego
- opcjonalnie: dodatki, takie jak rodzynki, kawałki owoców, czekolada, orzechy
Instrukcja:
- Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i cukier w misce.
- W oddzielnej misce ubij jajko, a następnie dodaj mleko i olej roślinny. Wymieszaj dokładnie.
- Dodaj mieszankę mokrych składników do suchej mieszanki i wymieszaj, aż składniki się połączą.
- Dodaj dowolne dodatki, takie jak rodzynki, kawałki owoców, czekolada, orzechy i wymieszaj.
- Przełóż masę do filiżanek lub kubków ceramicznych, napełniając je do około 3/4 pojemności.
- Umieść kubki z ciastem w kuchence mikrofalowej i podgrzewaj przez około 60 sekund, lub do momentu, gdy ciasto jest wypieczone.
- Wyjmij kubki z mikrofali i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut.
- Podawaj i ciesz się pysznymi muffinkami.
Życzymy smacznego!
