Przepis na pyszny pszenny chlebek w godzinę. Pamiętam jak moja babcia taki robiła. Uwielbiałam go na ciepło z masełkiem. Jest dosyć sypki, ale to przecież domowy chleb zrobiony w godzinę czasu. Przynajmniej wiemy co zawiera i jest świętym dodatkiem do wielu dań. U nas zawsze był do fasolki po bretońsku i na każde święta, traka domowa tradycja :)
Przepis na chleb w godzinę
Składniki
- 4 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżka suchych drożdży
- łyżeczka soli
- 1,5 szklanki ciepłęj wody
Przygotowanie
- W wodzie rozpuść drożdże i sól. Czekamy, aż drożdże ruszą i zaczną się pienić.
- Następnie dodajemy wodę do miski i stopniowo dodajemy mąkę mieszając i cały czas wyrabiając ciasto
- Ciasto odkładamy na 20 minut do wyrośnięcia
- Po tym czasie formujemy bochenek chleba i wkładamy do piekarnika na 200 stopni Celsjusza i 20 minut czasu.
- Gdy chleb zrobi się rumiany będzie gotowy. Jeśli przed włożeniem porobisz na chlebku nacięcia to tak ładnie się rozejdzie :)
