Masz dość nudnych obiadów? Przygotuj to proste mięsne danie. Jest naprawdę proste, a jednocześnie pyszne. Do wszystkiego przygotujemy bardzo dobry sos pomidorowy.
Składniki
Mięso
- 800g mięsa mielonego
- 1 łyżeczka musztardy
- 2 jajka
- 40g bułki tartej
- 1 łyżeczka rozmarynu
- 1 łyżeczka papryki
- 16 plastrów boczku
Sos
- 1 posiekana w kostkę papryka
- 1 posiekany ząbek czosnku
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 300ml soku pomidorowego
- 300ml kremówki
- sól
- pieprz
Przygotowanie
- Zaczynamy od wymieszania pogrubionych składników w misce. To tak jakbyśmy robili mięso na kotlety mielone.
- Z mięsa formujemy kulki, a potem lekko je spłaszczamy i owijamy boczkiem.
- Układamy wszystko na blachę do pieczenia.
- Weź głęboka patelnię i dodaj wszystkie składniki na sos. Zacznij od zeszklenia cebulki.
- Mięso polej sosem i włóż do piekarnika na 35 minut i 180 stopni Celsjusza
- Gotowe!
