Kokardki to pyszne małe słodkości podobne do faworków. Są proste w przygotowaniu i fajnie się prezentują. Również są chrupiące choć ciasto jest grubiej rozwałkowane ale można też wałkować bardzo cienko wtedy też wyjdzie więcej kokardek.
Składniki
- 400 g mąki pszennej
- 4 duże żółtka
- 2 łyżki cukru pudru
- 2 łyżki miękkiego masła
- 6-7 łyżek śmietany 18%
- 2 łyżki spirytusu lub octu 10%
oraz
- olej/smalec do smażenia
- cukier puder do posypania
