Kremowa zupa czosnkowa

Pyszna kremowa i mocno czosnkowa zupka na rozgrzanie z chrupiącymi grzaneczkami. Na taką ilość składników daje jedną dużą główkę czosnku, jak ktoś woli jeszcze mocniej czosnkowe można oczywiście dać więcej.

Składniki

• 1 duża główka czosnku
• 500 g obranych i pokrojonych w kostkę ziemniaków
• ok 1,2 l bulionu drobiowego
• 50 ml śmietanki 30 %
• 50 g sera żółtego długo dojrzewającego (dałam bursztyna)
• biały pieprz Kamis
• sól
• 1 łyżka masła
• grzanki (4 kromki chleba tostowego, odrobinka oleju lub masła)