Blaty bakaliowe bez dodatku białej mąki, przełożone dżemem z czarnej porzeczki i pokryte masą chałwową. Smak genialny!
Składniki
Ciasto:
- 6 białek
- 2 łyżki cukru pudru
- 100 g zmielonych orzechów włoskich
- 100 g zmielonych migdałów
- 50 g zmielonych biszkoptów
- szczypta soli
Masa:
- 125 g serka mascarpone
- 1/2 szklanki śmietany kremówki
- 50 g chałwy waniliowej
- 1 łyżka cukru pudru
- dżem z czarnej porzeczki ( ok. 140 g)
